Pemerintah Kota Jakarta Barat (Pemkot Jakbar) akan menggelar Operasi Pasar (OP) dalam upaya menjaga stabilitas harga bahan pangan pokok yang cenderung melonjak pada bulan Ramadan 1444 H.

"Operasi pasar akan dilakukan jika terjadi kenaikan harga pangan. Tentu, kita harus Koordinasi dengan Provinsi DKI Jakarta," kata Kepala Suku Dinas Suku Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (PPKUMKM) Jakarta Barat, Iqbal Idham Ramid, saat menghadiri Bazar Jakpreneur Tingkat Kecamatan yang berlangsung di halaman kantor Kecamatan Kebon Jeruk, Senin (20/3). 

Lebih lanjut Iqbal menjelaskan, keputusan untuk menggelar operasi pasar ditentukan setelah pihaknya melakukan pemeriksaan harga pangan. Bila terjadi peningkatan harga pangan atau ada temuan pedagang menjual bahan baku di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) maka pihaknya akan mengambil sejumlah tindakan. 

"Kita akan melakukan imbauan kepada pedagang hingga akhirnya operasi pasar," jelas Iqbal.

Dikatakan Iqbal, dengan adanya operasi pasar yang menawarkan harga pangan lebih murah, para pedagang dengan sendirinya akan menurunkan harga menjadi di bawah rata-rata HET.

Pihaknya berharap tidak ada kenaikan harga yang signifikan sehingga masyarakat bisa mendapatkan harga bahan pangan yang terjangkau selama bulan Ramadan hingga lebaran Idulfitri nanti. 

Sebelumnya, Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP), Novy Palit, menyampaikan daftar harga pangan bulan Maret 2023.

Berikut daftar harga bahan pangan di pasaran :

Beras premium                  : Rp 14.125 per kg dengan stok 5.490 kg

Beras sedang                     : Rp 11.375 per kg dengan stok 6.230 kg

Gula pasir                          : Rp 14.500 per kg dengan stok 1.050 kg

Minyak goreng curah        : Rp 16.125 per liter dengan stok 660 liter

Minyak goreng kemasan  : Rp 8.000 per liter dengan stok 620 liter.

Tepung terigu kemasan    : Rp 11.750 per kg dengan stok 771 kg

Cabe merah keriting         : Rp 49.375 per kg dengan stok 240 kg

Cabe rawit merah             : Rp 86.875 per kg dengan stok 230 kg

Bawang merah                 : Rp 40.625 per kg dengan stok 360 kg

Bawang putih                   : Rp 35.525 per kg dengan stok 505 kg

Daging sapi                     : Rp 140.000 per kg dengan stok 940 kg

Daging ayam ras             : Rp 38.125 per kg dengan stok 2.080 kg

Telur ayam ras                 : Rp 27.500 per kg dengan stok 1970 kg. (why)