Kegiatan kolaborasi Pemkot Jakarta Barat dengan PT Jaya Fermex menggelar pelatihan Baking Demo yang diikuti 100 peserta yang berlangsung di RPTRA Utama, Cengkareng Barat, Kecamatan Cengkareng, Senin (8/6). 

Kegiatan dibuka Wakil Wali Kota Jakarta Barat Yuli Hartono. Hadir di lokasi, Sekcam Cengkareng Abdul Rosyid, perangkat wilayah setempat, perwakilan Sudis Sosial, PPAPP, PPKUKM, PT Jaya Fermex dan lainnya.

Wakil Wali Kota Jakarta Barat, Yuli Hartono mengatakan pihak Pemkot Jakarta Barat mengapresiasi kegiatan yang positif, yang merupakan hasil kolaborasi bersama.

“Kami juga mengapresiasi kegiatan yang sangat positif ini dalam rangka meningkatkan keterampilan dan menumbuhkembangkan kemandirian berusaha bagi masyarakat khususnya UMKIM binaan Pemkot Jakarta Barat,” ujarnya.

Yuli mengimbau agar para peserta untuk mengikuti pelatihan dengan sungguh-sungguh agar diperoleh pengetahuan terkait materi memasak dan selanjutnya bisa disebarluaskan kepada keluarga, tetangga dan kerabat di lingkungan masing masing.     

Sementara itu, Kabag Perekonomian Setko Jakbar, Budiono Santoso, menyebut pelatihan diikuti sebanyak seratus peserta dari para UKM dan ibu-ibu di wilayah Kecamatan Cengkareng. Mereka diberikan materi dan praktik membuat aneka roti, kue, bolu dan sebagainya oleh narasumber Chef Ferry.

Dijelaskan Budiono, pelaksanaan  kegiatan pelatihan baking demo merupakan salah satu bentuk pengembangan kewirausahaan terpadu yang sejalan dengan Pergub Nomor 2 tahun 2020 tentang penyelenggaraan Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT).

“PKT adalah kegiatan yang dilakukan dalam mengembangkan potensi keterampilan dan kemandirian berusaha dengan cara kolaboratif antara Pemprov DKI Jakarta, dunia pendidikan, dunia usaha, masyarakatan dan lembaga swasta yang lain," terangnya.

“Pemkot Jakarta Barat berharap setelah pelaksanaan kegiatan pelatihan ini para peserta agar dimonitor, dibimbingdan dipandu untuk dapat berusaha lebih lanjut sehingga tumbuh menjadi wirausahawan yang mandiri dan maju,” sambung Budiono. (Aji)