Pemerintah Kota Jakarta Barat memastikan kualitas atau mutu bahan pangan di seluruh pasar tradisional dan swalayan terjamin baik stok maupun kemasannya selama bulan Ramadhan.
"Pemerintah menjamin mutu terhadap barang barang. Kemasan terhadap barang barang tersebut harus bagus sehingga layak untuk dijual," ujar Wali Kota Jakarta Barat, Yani Wahyu Purwoko, saat di sela kegiatan Jumat Berfaedah, di wilayah RW 09 Kelurahan Meruya Selatan, Kecamatan Kembangan, Jumat (17/3).
Dikatakan, pemerintah juga rutin melakukan pemantauan kualitas pangan tersebut agar warga mendapatkan bahan pangan yang bersih tanpa bahan pengawet. Pemkot Jakarta Barat saat ini juga sedang melakukan penanganan pangan sebanyak dua kali dalam sepekan.
Pemantauan dilakukan petugas Sudis Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakbar dan instansi terkait. Mereka mengambil sampel dari sayuran, buah buahan, daging hingga ikan untuk diteliti guna memastikan bahan pangan tersebut tidak mengandung pengawet. Dengan upaya tersebut diharapkan bahan pangan yang beredar di pasaran aman dikonsumsi masyarakat. (Aji)