Wakil Wali Kota Jakarta Barat M Zen meresmikan kuliner legendaris nusantara, "Kampoeng Legenda" di salah satu mal Jalan S Parman, Kamis (10/8) siang. Kampoeng Legenda yang berlangsung 9-20 Agustus 2017 itu berisi berbagai stan makanan dan 19 jenis soto nusantara. Pada sambutannya M Zen mengatakan Indonesia kaya akan keanekaragaman budaya, termasuk makanan khasnya, seperti Semarang, Yogya, Sulewasi, Jakarta dan sebagainya. Untuk makanan khas dari Jakarta, ia menyukai soto Betawi. "Kalau saya suka makanan soto Betawi," ujarnya.
M Zen berharap, masyarakat bisa melihat dan mencoba keanekaragaman kuliner nusantara, sekaligus melestarikannya. Menurutnya, kuliner nusantara tidak kalah dengan negara lain. “Indonesia memiliki banyak sekali kuliner, kita harus bangga dan terus melestarikannya,†katanya.
Sementara itu, selain dalam rangka memperingati HUT ke 72 Kemerdekaan RI, kegiatan tersebut juga untuk turut melestarikan budaya melalui makanan khas nusantara agar tidak punah. Even digelar selama sekitar dua pekan. Kampoeng Legenda menghadirkan 90 stan kuliner khas daerah. Untuk kuliner khas Jakarta yang tersedia di antaranya, gabus pucung, kerak telor, nasi uduk, soto Betawi dan lainnya. (why/aji)
20 Mei 2024