Ketua TP PKK Jakarta Barat Hj Inad Luciawaty Rustam mengapresiasi kegiatan pelatihan olahan hasil pertanian yang digelar secara virtual Sudis Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakbar.
Dikatakan, merebaknya wabah COVID-19 berdampak besar dalam tatanan kehidupan masyarakat di Indonesia termasuk DKI Jakarta. Untuk itu diharapkan seluruh pihak menyikapinya dengan baik dan menaati aturan-aturan dan imbauan yang telah dikeluarkan pemerintah.
“Kami mengapresiasi kegiatan pelatihan olahan hasil pertanian. Ini ilmu yang sangat luar biasa bagi kami, khususnya kader PKK, para pengusaha makanan yang ikut pelatihan. Semoga dengan adanya pelatihan ini bisa menambah ilmu kita, di mana saat ini kita harus lebih banyak di rumah saja,†tutur Hj Inad, di Sekretariat TP PKK Jakarta Barat, lantai dasar gedung B kantor wali kota, Rabu (17/6).
“Hari ini PKK diundang ikut pelatihan cara membuat salad buah dan silky pudding. Alhamdulillah pesertanya lumayan banyak. Hampir seratus lebih, dari PKK kecamatan dan beberapa UKM binaan. Diharapkan, setelah mengikuti pelatihan mereka bisa membuat sendiri di rumah dan tidak menutup kemungkinan bisa menjualnya. Jadi, menambah ekonomi mereka juga.†Ia menambahkan, setelah mengikuti pelatihan, peserta dibagikan resep. Dikatakan, salah satu tujuan pelatihan antara lain peserta bisa membuka usaha untuk meningkatkan ekonomi keluarga, terlebih saat ini lebih banyak di rumah. “Mudah-mudahan ini bisa menambah ekonomi mereka. Semoga dengan pelatihan ini kita dapat ilmunya. Nanti kita kasih juga resepnya ke peserta,†pungkas Hj Inad. (Aji)
20 Mei 2024