Pemerintah Kota (Pemkot) Administrasi Jakarta Barat bersama dengan Dinas  Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Provinsi DKI Jakarta mengapresiasi dan mendukung pelatihan juru sembelih halal (Juleha) di Ponpes Nurul Jannah Al-Islami Kelurahan Pegadungan, Kalideres, Jakarta Barat. Sabtu (17/5). 

Kegiatan dibuka Ketua Umum MW Kahmi Jaya, M.Ichwan Ridwan, yang dinisiasi Majelis Daerah Korps Alumni Himpunan Mahasiswa Islam (Md Kahmi) Jakarta Barat dan HMI Cabang didukung Baznas Bazis Jakbar dan Badan Penyelenggara Sertifikasi Halal (BPSH) Kahmi Jaya.

Asisten Administrasi dan Kesejahteraan Rakyat (Adkesra) Jakarta Barat, Amien Haji mengatakan, pihak pemkot Jakarta Barat mengapersiasi atas pelaksanaan kegiatan tersebut.  

"Kami mendukung pelatihan ini untuk berperan dalam mengedukasi masyarakat tentang pentingnya keterampilan dan pengetahuan sembelih hewan halal, sesuai dengan ajaran agama Islam dan standar kehalalan yang telah ditetapkan," katanya. 

Ketua Umum Md Kahmi Jakarta Barat, Heru Sutrianto, menjelaskan kegiatan ini menjadi sarana untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para juru penyembelih di Jakarta Barat. 

“Diharapkan dari pelatihan ini memberi bekal pengetahuan dan keterampilan bertambah bagi peserta yang sudah menjadi juru sembelih selama ini di masyaratkat, dan dapat bermanfaat bagi organisasi KAHMI siap menyembelih hewan kurban untuk kebutuhan sendiri, dan masyarakat,” jelasnya. 

Ketua panitia Juleha, Asep Hamdi menambahkan melalui kegiatan pelatihan Juleha ini, peserta mendapatkan pengetahuan teori, mereka mendapkan praktek dengan menyembelih 3 ekor kambing. 

"Alhamdulillah kegiatan ini pertama kali dilaksanakan secara mandiri, diikuti 30 orang peserta dengan atusias peserta hadir tepat waktu dan mengikuti kegiatan sampai selesai," pungkasnya. (Yan)