Sebanyak 40 peserta mengikuti pelatihan membuat aneka kue basah dari tepung beras, di RPTRA Kalijodo, Jalan Pangeran Tubagus Angke No 19 RT 04/05 Kelurahan Angke, Kecamatan Tambora, Jakarta Barat, Senin (30/5). Peserta terdiri atas Jakpreneur dan kader PKK mewakili delapan kecamatan se Jakarta Barat.

Kasudis Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (Sudis PPAPP) Jakarta Barat, Sikah Winarni, mengatakan kegiatan kolaborasi tersebut mengusung tema “Cooking Class with Bola Deli”. Kegiatan tersebut dibuka Wakil Camat Tambora, A Choir, kegiatan menghadirkan narasumber Chef Remy yang juga sekaligus kolaborator.

“Kegiatan seperti ini perlu terus dilakukan, dengan kolaborator yang berbeda guna meningkatkan keterampilan dan inovasi dari para peserta yang tergabung dalam Program Kewirausahaan Terpadu (Jakpreneur),” katanya.

Menurutnya, tema “Cooking Class with Bola Deli” sejalan dengan usaha yang dilakukan Pemprov DKI Jakarta dalam mendorong pelaku UMKM agar lebih kreatif dalam mengembangan usaha guna meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga dan perekonomian secara nasional. 

Sementara itu Ketua TPP PKK Jakarta Barat, Lilia Sentosa, mengingatkan para pelaku UMKM untuk tidak berkecil hati. Mereka diminta harus tetap semangat dan bertahan dalam melakukan pemasaran hasil usaha dengan berbagai cara antara lain mengikuti bazar, penjualan secara online dan offline.

“Sehebat apapun potensi yang dimiliki oleh peserta Jakpreneur dan pelaku usaha lainnya tanpa strategi pemasaran yang baik, maka tidak akan dapat mengembangkan usaha dengan produk yang dihasilkan," tandasnya. (Aji)