Sebanyak 24 kelompok mengikuti lomba Cipta Menu Beragam,
Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal yang berlangsung di
halaman parkir Hypermart Puri Indah, Kembangan, Jakarta Barat, Kamis
(18/4)pagi. Lomba diikuti PKK
kelurahan (16 kelompok) dan SMK di
delapan kecamatan di Jakarta Barat.
Sekretaris Kota Jakarta Barat, H. Eldi Andi mengatakan, sesuai
dengan amanat UU No 18 tahun 2012, tentang pangan merupakan hal yang penting
dan strategis dalam keberlangsungan hidup manusia sehingga penyelenggaraannya
dijamin negara.
Ketersediaan pangan yang cukup belum tentu dapat menjamin
terhindarnya penduduk dari masalah pangan dan gizi. Sehingga perlu diperhatikan
pola konsumsi dan keseimbangan jenis pangan yang dikonsumsi serta memenuhi
standar gizi yang dianjurkan.
“Melalui lomba ini diharapkan dapat menghasilkan berbagai
macam menu baru yang kandungan gizi dan standar pengelolahannya lebih beragam
baik bidang pertanian maupun peternakan,†jelasnya.
Ketua TP PKK Jakarta Barat, Hj. Inad Luciawati Rustam
mengatakan, PKK merupakan gerakan
masyarakat yang selama ini aktif berperan sebagai mitra pemerintah dalam
pelaksanaan berbagai program pembangunan masyarakat.
Salah satu bagian dari kemitraan ini adalah mengikuti lomba Cipta
Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) dan lomba olahan hasil ternak
tahun 2019. “Saya berharap para kader PKK dapat mengikuti lomba ini dengan
sebaik-baiknya. Jadikan semua kegiatan ini yang diikuti sebagai ilmu serta
membawa manfaat,â€tambahnya.
Plt. Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan
Pertanian (KPKP) Jakarta Barat, Wachyuni
menjelaskan, lomba B2SA digelar dalam upaya meningkatkan pengembangan wawasan
masyarakat melalui kelompok PKK dan KWT.
Lomba B2SA berbasis pangan lokal diikuti 24 kelompok, yang
berasal dari PKK kelurahan sebanyak 16 kelompok dan perwakilan SMK yang
tersebar di 8 lokasi kecamatan di Jakarta Barat. Selain lomba B2SA juga digelar
demo masakan olahan pertanian dan peternakan dari professional chef.
Suku Dinas KPKP Jakarta Barat telah melaksanakan kampanye
gerakan makan buah dengan membagikan buah dan memakan buah bersama pada 800
siswa/wi SDN 05 dan 06 Kamal, Kalideres. “Kami juga mengadakan launching Bazaar
Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT) sebanyak 22 binaan yang sudah memiliki
izin usaha pada tahap P4 dan pemasaran (P5). Bazar dilaksanakan selama 2 hari,
18-19 April 2019,â€tambahnya.
Usai membuka
kegiatan, Sekretaris Kota Jakarta Barat, H. Eldi Andi dan Ketua TP PKK Jakarta Barat, Inad Luciawaty Rustam
mengunjungi para peserta lomba B2SA. (why)
20 Mei 2024