Para pengurus masjid diimbau menggunakan daun sebagai wadah penyembelihan
hewan kurban, termasuk menggunakan wadah yang ramah lingkungan saat mengambil
hak daging kurban.
Ketua Baznas (Bazis) DKI Jakarta, KH. Ahmad Lutfi Fathullah
mengatakan, sosialisasi terkait penggunaan daun sebagai wadah penyembelihan
hewan kurban masih terus dilakukan. Tidak lagi menggunakan plastik sekali pakai
yang nantinya berdampak pada lingkungan.
Gubernur DKI Jakarta, Anies R. Baswedan, telah mengeluarkan seruan
Gubernur DKI Jakarta No. 4 Tahun 2019, berisi imbauan agar panitia kurban tidak
menggunakan plastik yang tidak ramah lingkungan. “Ini bukan berarti pakai
plastik itu haram, tapi menggunakan wadah, selain plastik yang ramah
lingkungan,†tuturnya saat menghadiri bimbingan teknis (Bimtek) tata cara
pemotongan hewan kurban di Ruang Ali Sadikin, kantor Walikota Jakarta Barat, Senin (29/7) pagi.
Ahmad Lutfi mengimbau agar penggunaan wadah yang ramah
lingkungan juga dilakukan saat pengambilan hak daging kurban. Di sarankan,
menggunakan daun sebagai pembungkus daging kurban, kemudian dimasukkan ke dalam
kantong yang ramah lingkungan. “Kalo bisa pake kantong ramah lingkungan yang
biasa dipakai buat belanja,†jelasnya.
Bimbingan Teknis (Bimtek) tata cara pemotongan hewan kurban
dibuka oleh Sekretaris Kota Jakarta Barat, H. Eldi Andi. Bimtek diikuti sekitar
100 pengurus masjid di wilayah Jakarta Barat.
Bimbingan teknis dilakukan agar peserta mengetahui dan
memahami terkait tata cara pemotongan serta penanganan hewan kurban di
masing-masing wilayah. “Sehingga nantinya mendapatkan hasil daging kurban yang
sehat, aman konsumsi, dan memenuhi syariat Islam,†tuturnya.
Sebelumnya, Sudis Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan
(KPKP) Jakarta Barat, juga melakukan kegiatan ini dengan jumlah peserta 100
orang. “Jadi total 200 orang yang mengikuti bimtek. Diharapkan kegiatan ini menjadi bekal mereka untuk diaplikasikan pada lingkungan masyarakat tentang tata cara pemotongan hewan kurban,termasuk
imbauan penggunaan daun sebagai wadah/tempat buat bungkus daging kurban,â€
tambahnya. (why)
20 Mei 2024