Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Jakarta Barat mengadakan pelatihan kewirausahaan terpadu bidang komoditi pangan membuat ayam katsu di RPTRA Krendang, Kecamatan Tambora, Jakarta Barat. 

Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat dan Ketahanan Keluarga, Sudis PPAPP Jakarta Barat, Supyan Nusauri mengatakan pelatihan kewirausahaan terpadu bidang komoditi pangan yang berlangsung di RPTRA Krendang diikuti 30 peserta dari dua wilayah kecamatan yakni Tambora dan Taman Sari.

"Ini pelatihan yang ketiga, sebelumnya kegiatan ini dilaksanakan di RPTRA Jati Pulom Kecamatan Palmerah. Tadi, di RPTRA Krendang Kecamatan Tambora," ujar Supyan, saat dikonfirmasi Rabu (30/10).

Dijelaskan Supiyan, peserta pelatihan terdiri kader PKK, pengelola RPTRA dan pelaku usaha binaan Sudis PPAPP dengan narasumber dari PT Humaira Kuliner Indonesia. Ia berharap peserta dapat mengikuti pelatihan dengan baik dan bermanfaat dalam upaya meningkatkan perekonomian. 

"Pelatihannya sama, membuat menu makanan ayam katsu," ujarnya. 

Sementara itu, seorang peserta pelatihan, Nani Cahayu (45), mengaku senang bisa mengikuti pelatihan kewirausahaan yang diinisiasi Sudis PPAPP Jakarta Barat. Apalagi, cara mengolah menu masakannya terbilang mudah. 

"Mudah pak, kurang lebih 1 jam selesai semua. Mulai memasak sampai menyajikan di piring. Kegiatan ini menambah pengalaman buat saya, dan tidak sulit," jelasnya. (why)