Wali Kota Jakarta Barat, Uus Kuswanto membuka kegiatan Bazar Jakarta Entrepreneur yang berlangsung selama dua hari, 16-17 Agustus 2023, di Parkir Timur Kantor Walikota Jakarta Barat. Kegiatan ini diisi dengan cooking class dan lomba pembuatan makanan sehat keluarga.
"Saat ini, kegiatan yang diinisiasi Dharma Wanita Persatuan (DWP) Jakarta Barat dan DKI Jakarta mengadakan lomba memasak. Pesertanya, ASN Pemkot Jakarta Barat dan ibu-ibu dari forum koordinasi pimpinan kota, seperti Persit Chandra Kirana, bhayangkari, serta ikatan adhyaksa dharmakarini. Mereka bergabung bersama untuk memeriahkan HUT kemerdekaan RI," ujar Uus Kuswanto, yang didampingi Ketua DWP Jakarta Barat, Lisniawati dan Suni Sigit, DWP Propinsi DKI Jakarta.
Dijelaskan, pemilihan lomba memasak digelar lantaran bisa hasil karyanya dinikmati banyak orang. Selain, itu peserta juga mendapatkan bekal pengalaman dan pemahaman memasak olahan makan yang bergizi.
Di tempat yang sama, Ketua DWP Jakarta Barat, Lisniawati menjelaskan bahwa lomba memasak dengan tema makanan sehat berprotein, mencegah keluarga berisiko stunting sengaja digelar sebagai wujud komitmen dalam pencegahan kasus stunting di Jakarta Barat.
Di ketahui, bahan makanan jenis tempe mengandung protein yang cukup tinggi. Namun, pengolahan bahan makanan itu terkadang membuat anak-anak merasa bosan.
"Melalui kegiatan ini, tempe bisa dikreasikan seunik mungkin dengan tujuan agar menambah selera makan anak-anak yang sehat dan bergizi. Kreasi olahan makanan tempe ini juga bisa menjadi makanan tambahan dalam kegiatan di posyandu," jelasnya.
Sekedar informasi, kegiatan Bazar Jakarta Entrepreneur yang berlangsung selama dua hari, 16-17 Agustus 2023, diikuti para pelaku UMKM binaan dari sejumlah suku dinas pengampu. Bazar berisi aneka produk unggulan jenis kuliner, fesyen, asesoris, dan aneka produk lainnya. Dalam lomba memasak, panitia Bazar Jakarta Entrepreneur menyediakan banyak hadiah. Mulai dari hadiah best coustum, suporter, serta pembagian doorprize.
Wali Kota Jakarta Barat, Uus Kuswanto bersama Ketua DWP Jakarta Barat, Lisniawati dan anggota DWP DKI Jakarta, Suni Sigit, berkesempatan meninjau para peserta lomba memasak yang diikuti 10 kelompok. Setiap kelompok beranggotakan 5 orang. (why)