Pelaksana tugas (Plt) Wali Kota Jakarta Barat HM Zen melepas 154 petugas pemeriksa hewan kurban di halaman kantor wali kota, Rabu (22/8) pagi. Mereka akan bertugas selama empat hari, mulai 22-25 Agustus 2018.
M Zen mengungkapkan tim gabungan Sudis KPKP Jakarta Barat melakukan pemeriksaan hewan kurban di 305 lokasi dengan hewan kurban yang diperiksa sebanyak 17.889 ekor. Ia meminta petugas pemeriksa kesehatan hewan menjalani tugas dengan sebaik-baiknya di tempat pemotongan hewan kurban yang tersebar di delapan kecamatan di wilayah Jakarta Barat.
"Tolong kepada petugas untuk mengawasi dan mengontrol sebaik-baiknya. Jangan sampai ada daging yang dipotong mengandung penyakit dan bakteri. Lakukan tugas sesuai Standar Operasi Prosedur (SOP), termasuk tata cara pemotongan hewan," ujarnya.
Terkait tata cara pemotongan hewan kurban, M Zen mengingatkan kepada petugas untuk mengawasi pelaksanaan penyembelihan hewan kurban. Bila ada yang menyalahi prosedur, minta untuk diingatkan serta diberikan penjelasan. "Bekal bimbingan teknis tata cara pemotongan hewan itu menjadi bekal untuk diterapkan di lapangan. Tolong diingatkan, sekaligus memberikan penjelasan mengenai penanganan kotoran dan darah hewan kurban yang disembelih," tuturnya.
Kepala Sudis KPKP Jakarta Barat, Marsyawitri Gumay menjelaskan, petugas pemeriksa kesehatan hewan kurban di hari raya Idul Adha 1429 H ini berjumlah 154 orang yang terdiri dari 58 petugas Sudis KPKP Jakarta Barat, 25 petugas Dinas KPKP DKI Jakarta, 57 mahasiswa dan pendamping FKH IPB, dan 14 dokter hewan dari PDHI cabang Jakarta.
Para petugas pemeriksa kesehatan hewan itu akan menjalani tugas selama 4 hari dari 22-25 Agustus 2018. "Kami juga telah melakukan bimtek tata cara pemotongan dan penanganan daging hewan kurban dengan peserta sebanyak 200 orang," ujarnya.
Berdasarkan data Sudis KPKP Jakbar, tempat pemotongan hewan kurban yang akan dilayani berdasarkan tahun 2017 sebanyak 1.398 lokasi dengan jumlah hewan kurban yang dipotong sebanyak 14.327 ekor. (why/aji)
20 Mei 2024